সারা বছর আম পাওয়া যায় না বলে চাইলেও সারা বছর আমসত্ত্ব (Amsotto) তৈরি করা সম্ভব নয়। তবে আমের সিজনে আমরা বাগানের সেরা মানের পাকা আম সংগ্রহ করে তৈরি করি আমাদের বিশেষ প্রিমিয়াম আমসত্ত্ব। এই আমসত্ত্বে রয়েছে প্রাকৃতিক আমের পূর্ণ স্বাদ এবং কোনো ধরনের কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয়নি। আপনি যদি সারা বছর আমের আসল স্বাদ পেতে চান, বা আপনার বাচ্চাদের ক্ষতিকর চকলেটের বিকল্প হিসেবে কিছু স্বাস্থ্যকর খাওয়াতে চান, তাহলে গর্ভবতী মায়েদের ক্যালসিয়ামের অভাব পূর্ণ করার জন্য আমাদের কেমিক্যাল মুক্ত আমসত্ত্ব অর্ডার করতে পারেন।
প্রিমিয়াম আমসত্ত্ব তৈরির পদ্ধতি
আমসত্ত্ব তৈরি করতে আমরা সেরা পাকা আম বেছে নিয়ে একটি বিশেষ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে প্রস্তুত করি। প্রথমে আমের খোসা ছাড়িয়ে, হাইজেনিক পরিবেশে, শুধুমাত্র আমের রসালো অংশ সংগ্রহ করা হয়। এরপর, এই রসালো অংশটি রোদে শুকানো হয়, যা আমসত্ত্বের স্বাদ ও গন্ধকে আরো প্রাকৃতিক ও সুস্বাদু করে তোলে। শুকানোর পর, এটি বিভিন্ন মশলা, লাল শুকনা মরিচসহ অন্যান্য উপাদান দিয়ে প্রস্তুত করা হয় একটি টক ঝাল মিষ্টি ভেরিয়েন্ট আমসত্ত্ব তৈরি করতে।
আমসত্ত্ব (Amsotto) খাওয়ার উপকারিতা
আমসত্ত্ব শুধু সুস্বাদু নয়, এটি নানা স্বাস্থ্য উপকারিতাও প্রদান করে। এর কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা হলো:
- সর্দি-কাশি দূর করে: আমসত্ত্ব শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, যা সর্দি-কাশি প্রতিরোধে সহায়ক।
- শিশুদের স্মৃতিশক্তি বাড়ায়: শিশুরা এটি খেলে স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগ বৃদ্ধিতে সহায়তা পায়।
- গর্ভবতী মায়েদের ক্যালসিয়াম সমস্যা দূর করে: গর্ভবতী মায়েদের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ক্যালসিয়াম উৎস।
- রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়: আমসত্ত্বে থাকা ভিটামিন ও ফাইবার কোলেস্টেরলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- হজম শক্তি বৃদ্ধি: আমসত্ত্ব খেলে হজম প্রক্রিয়া উন্নত হয় এবং হজমের সমস্যা দূর হয়।
- ত্বক সুরক্ষা: এতে থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বককে সুরক্ষা দেয় এবং ত্বকের সমস্যা কমায়।
- প্রচুর ভিটামিন: আমসত্ত্বে ভিটামিন এ, সি, ও ই-এর ভালো পরিমাণ থাকে, যা শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
- কোষ্ঠকাঠিন্য ও পাইলসের উপশম: আমসত্ত্ব কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পাইলসের সমস্যায় উপকারী ভূমিকা পালন করে।
- শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: সাইট্রিক অ্যাসিড, টারটারিক অ্যাসিড, ম্যালিক অ্যাসিড শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
আমসত্ত্বের পুষ্টিগুণ
- ১০০ গ্রাম আমে প্রায় ১৬ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে, এবং বিটা ক্যারোটিনের পরিমাণও অনেক বেশি থাকে। প্রায় ১০০ গ্রাম পাকা আমে প্রায় ১৯৯০ মাইক্রোগ্রাম বিটা ক্যারোটিন থাকে, যা দৃষ্টিশক্তি ও ত্বকের জন্য ভালো।
- আমসত্ত্বে প্রচুর ফাইবার, পেকটিন এবং ভিটামিন সি রয়েছে, যা কোলেস্টেরল লেভেলের ভারসাম্য রক্ষা করে।
আমসত্ত্ব একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং প্রাকৃতিক উপাদানে তৈরি মিষ্টি যা আমাদের স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উভয়ই উন্নত করে। এটি বাচ্চাদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প এবং গর্ভবতী মায়েদের জন্যও উপকারী। আরফী শপ (Arphi Shop) থেকে অর্ডার করে আপনার প্রিয় Amsotto (আমসত্ত্ব) নিয়ে সারা বছর এই সুস্বাদু মিষ্টির স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
☎️ বিস্তারিত জানতে আমাদের পেজে মেসেজ করুন অথবা ফোন করুনঃ m.me/aarphishop
📳 09697430832
Whatsapp 💬
+8801707569234
Reviews
There are no reviews yet.