Chia Seed (চিয়া সিড)

চিয়া সিড (Chia Seed)দীর্ঘদিন ধরে মানুষের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে আসছে। সাদা, কালো ও বাদামী রঙের ছোট চিয়া সিড অনেকটা তিলের বীজের মতো দেখতে। জলে ভিজিয়ে রাখলে এটি ১২ গুণ পর্যন্ত বড় হয়।

ঐতিহাসিক প্রমাণ অনুযায়ী, অ্যাজটেক ও মায়ান সভ্যতায় চিয়া সিড জনপ্রিয় ছিল। শুধু ক্ষুধা নিবারণের জন্য নয়, এটি রূপচর্চা ও সাধারণ অসুস্থতার চিকিৎসাতেও ব্যবহার করা হতো। সেই সময়ের মানুষ বিশ্বাস করত, চিয়া সিডে রয়েছে বিশেষ ঔষধি গুণ। 

চিয়া সিডের উপকারিতাঃ

• উচ্চ প্রোটিন ও ফাইবার থাকার কারণে এটি ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সহায়ক।
• ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ হওয়ায় এটি ছোট বয়সে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণে সহায়ক।
• এতে বিদ্যমান ওমেগা-৩ হৃদরোগের ঝুঁকি ও ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতে কার্যকর।
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
• এতে বিদ্যমান ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

চিয়া সিড খাওয়ার নিয়ম: 

চিয়া সিড একটি স্বাদহীন খাবার যা রান্না ছাড়াই সহজে খাওয়া যায়। এটি পানিতে ভিজিয়ে খাওয়া যায়। আপনি চাইলে ওটমিল, পুডিং, জুস, স্মুদি, দই, রান্না করা সবজি ও সালাদে এটি মিশিয়ে খেতে পারেন।

আমাদের কাছ থেকে কেন চিয়া সিড কিনবেন?

• বিশ্বস্ত ও খাঁটি উৎস থেকে সরাসরি সংগ্রহ
• সর্বোচ্চ মান নিশ্চিতকরণ
• প্রতিযোগিতামূলক মূল্য
• সর্বোত্তম গ্রাহক সেবা
• পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর পণ্য