স্বাস্থ্য
শিশুদের জন্য স্ট্রবেরি: স্বাস্থ্যে উপকারী এবং ঝুঁকিগুলি
স্ট্রবেরি (Strawberry) একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু ফল যা শিশুদের মধ্যে ব্যাপকভাবে প্রিয়। শিশুদের জন্য স্ট্রবেরির স্বাদ যেমন আকর্ষণীয়, ...
খেজুর গুড়ের পায়েস তৈরির সহজ পদ্ধতি
খেজুর গুড়ের পায়েস বাঙালিদের কাছে একটি প্রিয় মিষ্টান্ন। শীতকালে খেজুরের গুড়ের স্বাদ ও ঘ্রাণে তৈরি এই পায়েস বিশেষ আকর্ষণ নিয়ে আসে। ...
আখের ও খেজুরের গুড়: কোনটি অধিক স্বাস্থ্যকর এবং কেন?
গুড় আমাদের দৈনন্দিন জীবনে একটি অত্যন্ত প্রিয় ও পুষ্টিকর মিষ্টি উপাদান। এটি মূলত আখ ও খেজুর থেকে প্রস্তুত করা হয়। তবে অনেকেই প্রশ্ন ক...
বছর জুড়ে আখের গুড় সংরক্ষণ পদ্ধতি
বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি উপাদানগুলির মধ্যে আখের গুড় অন্যতম। এটি শুধু সুস্বাদু নয়, অত্যন্ত পুষ্টিকরও। আখের গুড় ব্যবহার করা হয় না...
মাটির পাত্রে আখের গুড়ের বিশেষত্ব
মাটির পাত্রে আখের গুড় সংরক্ষণ প্রাচীনকাল থেকেই বাঙালির ঐতিহ্যের অংশ। এই পদ্ধতি শুধু ঐতিহ্যগত নয়, স্বাস্থ্যকর ও কার্যকরী দিক থেকেও অত্...
রসুন খাওয়ার নিয়ম, উপকারিতা ও রসুন কেন খাবেন?
রসুন (Garlic) আমাদের দৈনন্দিন জীবনে অন্যতম জনপ্রিয় এবং উপকারী মশলা হিসেবে পরিচিত। এই ছোট, সাদা রঙের পাত্রটি শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায...
সুস্থাস্থ্যের জন্য দৈনিক পুষ্টিকর খাবারের তালিকা
আমরা সবাই জানি, সুস্থ থাকতে হলে সঠিক খাদ্যগ্রহণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন খাবার খাওয়া হলেও, আমাদের খাদ্য থেকে শরীরের প্রয়োজনীয় ...
ডায়াবেটিস রোগীর জন্য সজনে পাতা গুঁড়োর উপকারিতা
ডায়াবেটিস বর্তমানে সারা বিশ্বে একটি সাধারণ রোগে পরিণত হয়েছে। এর প্রভাব শুধুমাত্র শারীরিক নয়, মানসিক এবং দৈনন্দিন জীবনযাত্রাতেও পড়ে।...
ছাতু খাওয়ার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম
ছাতু, এক ধরনের প্রাকৃতিক খাবার, যা আমাদের ঐতিহ্যবাহী বাংলাদেশি খাদ্য তালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি মূলত গম, যব, ভুট্টা, বা অন্য যে...
স্বাস্থ্য সচেতন সকলের জন্য খাঁটি মধু কেন খাওয়া উচিত?
মধু প্রাচীনকাল থেকেই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী একটি প্রাকৃতিক খাদ্য। এটি শুধু স্বাদের জন্যই নয়, বরং স্বাস্থ্যকর গুণাগুণের জন্যও অত্যন্ত ...